榨菜焖黄花鱼

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爽脆又下饭

用料  

黄花鱼
涪陵榨菜
生粉

榨菜焖黄花鱼的做法  

  1. 黄花鱼清理干净,沥干水分

  2. 葱切段,葱白分开 生粉用清水调制成欠汁备用

  3. 平底锅少许油烧热,放入黄花鱼煎至两面金黄,加入葱白,榨菜。加入调好的欠汁焖干水分在加入青葱即可。

小贴士

榨菜本身就咸,所以我没放盐

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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榨菜焖黄花鱼的答疑

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