玉米山药胡萝卜排骨汤

简介

在学校寝室里开煮了,买了个电砂锅,偷偷的起火啦,今天刚家里回来,在超市是一样买了些~就喜欢吃炖玉米,蒸的不太喜欢吃~嘎嘎,只放了点点盐,味道很好,玉米味道很足呀~煮过好多次了都忘记拍照了~听说挺有营养滴,最近火挺大的,要降降火~

用料  

玉米 一个(锅大滴可以加量)
山药 一小段(我大概用了200克)
胡萝卜 一根(大概150克)
排骨 150克
瘦肉 100克
生姜 少许
少许

玉米山药胡萝卜排骨汤的做法  

  1. 瘦肉切片,排骨买的时候已经剁好了,切完清洗干净后直接搁砂锅里面开煮啦~一个人吃这点肉还是挺多的哈;

    玉米山药胡萝卜排骨汤的做法 步骤1
  2. 玉米已经切好了,真是不容易呀,刀实在是不锋利,每次切都要使劲呀,我比较喜欢把玉米切的很小一段,这样我觉得煮的时候会比较入味;

    玉米山药胡萝卜排骨汤的做法 步骤2
  3. 胡萝卜、山药削皮后分别切滚刀状,另山药切好后搁水中防氧化,生姜洗净切碎;

    玉米山药胡萝卜排骨汤的做法 步骤3
  4. 先将排骨、瘦肉、生姜砂锅里开炖,一小时后捞去浮沫,加入清洗好的玉米、山药、胡萝卜;搁入少许盐;四个小时后就可以开吃啦~吃到半路才想起拍照,玉米味很足

    玉米山药胡萝卜排骨汤的做法 步骤4
  5. 另外我是当饭吃的,我把玉米捞出来后直接搁了些细粉丝,这就又多了个粉丝煲~好香好吃呀呀

    玉米山药胡萝卜排骨汤的做法 步骤5

小贴士

尽量捞出浮沫,以防溢锅

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