阿狄馒头之草莓馒头

简介

新鲜的草莓,咦?怎么是软的~O(∩_∩)O~

用料  

彩色面团 做法请搜索“阿狄馒头”
原色 40g
黑色 40g
红色 30g
绿色 15g

阿狄馒头之草莓馒头的做法  

  1. 红色面团搓成柱状,大约15cm吧

    阿狄馒头之草莓馒头的做法 步骤1
  2. 两根竹签压在下面

    阿狄馒头之草莓馒头的做法 步骤2
  3. 把绿色面团搓个柱状,长度和红色一样

    阿狄馒头之草莓馒头的做法 步骤3
  4. 压在一起,再滚成圆柱状

    阿狄馒头之草莓馒头的做法 步骤4
  5. 原色面团擀成大片片

    阿狄馒头之草莓馒头的做法 步骤5
  6. 黑色面团擀成大片片

    阿狄馒头之草莓馒头的做法 步骤6
  7. 原色包住面团

    阿狄馒头之草莓馒头的做法 步骤7
  8. 黑色再包上

    阿狄馒头之草莓馒头的做法 步骤8
  9. ok,发酵10分钟,这几天降温好快,可以考虑蒸滤锅发酵法

    阿狄馒头之草莓馒头的做法 步骤9
  10. 大火形成蒸汽锁,放入面团,10分钟关火,再焖5分钟

    阿狄馒头之草莓馒头的做法 步骤10
  11. 稍微凉点,ok,切开就是漂亮的草莓

    阿狄馒头之草莓馒头的做法 步骤11
  12. 活性炭+蛋黄搅合成黑色液体,拿牙签点上草莓籽即可。
    再上锅蒸2分钟

    阿狄馒头之草莓馒头的做法 步骤12
  13. 成型啦~~

    阿狄馒头之草莓馒头的做法 步骤13
  14. 玉照~~

    阿狄馒头之草莓馒头的做法 步骤14
  15. 再来一张ending啦~

    阿狄馒头之草莓馒头的做法 步骤15

小贴士

关于彩色面团的做法,请在搜索框中搜索“阿狄馒头”,见我上一篇的做法哦~

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