原创の小点

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人做过这道菜

简介

开始时,木有烤箱,木有蔓越莓,木有黄油,木有糖粉……却挡不住我做饼干的心!平底锅,葡萄干,玉米胚芽油,奶粉……竟然也能做出饼干O(∩_∩)O~我真的算是一个合格的吃货啦~\(≧▽≦)/~和我一样木有材料却想吃饼干的亲们看过来看过来啦~\(≧▽≦)/~啦啦啦~
现在时,偶然获得一个小烤箱,从此开始我的烘焙人生,哇哈哈哇哈哈O(∩_∩)O~

用料  

鸡蛋 1只
玉米胚芽油 15g
奶粉 20g
面粉 大约50g(我忘了,能和成面团就好啦)
泡打粉 1g
葡萄干 喜欢多少加多少啦
平底锅 800W--300W

原创の小点的做法  

  1. 鸡蛋打散,无需打发;

  2. 倒入玉米胚芽油;倒入奶粉;加入泡打粉;

  3. 加面粉,边加边搅拌,感觉可以和成团就不要加了,软一些比较好;

  4. 饧1个小时;(因为是第一次做,泡打粉也是第一次用,没有感觉很起发,以后再研究一下,是不是不用这一步也可以呢?不过据说泡打粉可以让饼饼更松软~O(∩_∩)O~)

    原创の小点的做法 步骤4
  5. 压出饼干形状,随便自己喜欢的形状都好啦;

    原创の小点的做法 步骤5
  6. 放入平底锅,先800W,待锅热后,饼底稍微发黄后改为300W,煎好一面再煎另一面。我是盖盖子煎的。

    原创の小点的做法 步骤6

小贴士

爱心小点---为了能让宝宝吃到健康美味的饼干、薯条等等等等的零食小点,我会充分调动我的脑细胞,努力学习烘焙!hoho~O(∩_∩)O~

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