酱烧土豆炖肉

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#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#
参照http://www.xiachufang.com/recipe/1063766/菜谱少改动

用料  

土豆 2个
小排 250g
生抽 一勺
老抽 一大勺
冰糖 一大块
几片

酱烧土豆炖肉的做法  

  1. 土豆去皮切大块,小排洗净

  2. 土豆块微波炉高火转3分钟,备用

  3. 热油锅下姜片炸出香味,倒入一勺生抽,热了之后下小排。

  4. 炒至排骨变色即可,下土豆,立刻倒入一大碗水和生抽,冰糖,盖上盖子

  5. 关中小火焖煮至水分烧干三分之二即可出锅。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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