炖菜

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原本想做奶油炖菜的,可惜没有面粉,好在还有奶油鸡汤罐头,就这么凑合吧

用料  

五花肉
口蘑
平菇
土豆
白菜
黄油
奶油鸡汤罐头

炖菜的做法  

  1. 五花肉、口蘑、土豆洗净后切块,平菇和大白菜洗净后撕成适当大小。

  2. 五花肉放入开水中去血沫,然后中火化开黄油,放入五花肉慢慢煎成两面金黄。

  3. 把煎好的五花肉放入锅中,倒入奶油鸡汤罐头,土豆,口蘑和平菇,之后加入适量水,大火烧开。

  4. 加入大白菜。等大白菜也能入口后就起锅吧。

 

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炖菜的答疑

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