泰式冬阴功汤

0
人做过这道菜

简介

回味泰国的旅行记忆,就从购于曼谷超市的冬阴功汤料包开始...备齐食材,尝试做了在泰国有国菜美誉的【泰式冬阴功汤】酸辣开胃,齿颊留香

用料  

泰式冬阴功汤的做法  

  1. 冬阴功汤料包,购于曼谷超市;

    泰式冬阴功汤的做法 步骤1
  2. 备齐食材,洗净,备用;

    泰式冬阴功汤的做法 步骤2
  3. 菌菇绰水;

    泰式冬阴功汤的做法 步骤3
  4. 圣女果去皮,锅内煮沸水,放汤料包和姜片,依次放入草菇、金针菇、圣女果、鱼丸;

    泰式冬阴功汤的做法 步骤4
  5. 大火煮沸,放入鲜虾;

    泰式冬阴功汤的做法 步骤5
  6. 待汤色变红,香气四溢,放少许糖,撒一把香菜,即可。

    泰式冬阴功汤的做法 步骤6
  7. 汤底由香茅、辣椒、橘叶、柠檬及多种香料熬制而成,酸辣中带浓浓的香料味道。

    泰式冬阴功汤的做法 步骤7

小贴士

因为虾易熟,待汤熬煮5~7分钟后,最后再放,可以使虾肉保持弹嫩!

泰式冬阴功汤的留言

关于泰式冬阴功汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
8 收藏

作者空气精灵de美味食光的其他菜谱