豉汁排骨

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用料  

排骨
蒜蓉豆豉
姜 干葱头 蒜 葱花
生抽
盐 油 胡椒粉
料酒

豉汁排骨的做法  

  1. 排骨清洗干净沥干水分备用姜

  2. 姜 干葱头 蒜剁成蓉备用

  3. 排骨里加入姜 , 蒜,干葱头蓉,少许盐,少许生抽,胡椒粉,蒜蓉豆豉 ,料酒,油搅拌均匀

  4. 炒锅加入清水烧开放入搅拌好的排骨蒸熟撒上葱花即可

小贴士

我为了方便省事,在煮饭的时侯把调制好排骨放入电饭煲和米饭同时蒸煮,省时省天然气,呵呵呵。

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