蜂蜜 青橘

16
人做过这道菜

简介

秋天 多喝点酸的~
一次性腌了很多,结果产生了气泡,后来确定是发酵了~再发酵下去就成酵素了呀!所以多腌点,边喝边发酵~PS:每次取用时记得用干净的工具~切记呀!

用料  

青橘
蜂蜜
玻璃容器

蜂蜜 青橘的做法  

  1. 玻璃容器洗净—>弄干(晒干/擦干)

  2. 用盐搓洗青橘—>弄干(晒干/擦干)

  3. 对半切开(不同切法剖面不同奥~)

  4. 一层青橘—>一层蜂蜜
    一层青橘—>一层蜂蜜
    一层青橘—>一层蜂蜜
    ……
    剖面统一朝外的话,会很好看奥~
    可以自由设计~

  5. 密封,放入冰箱内(如果要发酵的话貌似放在阴凉处就可以了~)

  6. 过个1~2天,青橘的汁水就渐渐出来了~这现象让我想起高中(还是初中?)时“植物细胞的吸水或失水原理”呀……

小贴士

1)容器+取用时的工具一定要干净!
2)青橘的皮会渐渐变暗,莫担心~

蜂蜜 青橘的留言

关于蜂蜜 青橘的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 16 个作品

 
该菜谱创建于
372 收藏