豆角酿肉

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简介

比较清淡的一道菜哦

用料  

长豆角一把
肉末
酱油
葱,姜,蒜
料酒
鸡精粉

豆角酿肉的做法  

  1. 将肉末加入适量料酒,盐,鸡精粉,葱姜蒜末搅拌腌制几十分钟

  2. 将锅里煮一锅开水放入长豆角烫熟

  3. 烫熟的豆角过冷水保持颜色,并将豆角全部挽成圈圈

  4. 把腌制好的肉末放在豆角圈圈两面

  5. 锅烧油,放入豆角圈圈煎制两面金黄即可!

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