豆豉粉蒸肉

0
人做过这道菜

简介

#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#肉里加了土豆和胡萝卜,使其营养更加均衡,土豆和胡萝卜吸收了肉的油腻和香氛,这样肉吃起来香而不腻。

用料  

五花肉 400g--500g
土豆 1个
胡萝卜 1根
蒸肉米粉 1袋
老干妈香辣豆豉 1茶匙
生抽 1茶匙
耗油 1茶匙

豆豉粉蒸肉的做法  

  1. 五花肉洗净切成一厘米厚的片,土豆、胡萝卜去皮洗净,切滚刀块。

  2. 把上述材料放入一个大碗中,加蒸肉米粉和少许生抽拌均匀,腌制20分钟,使其更好地入味儿。

  3. 蒸锅加水,放入大碗中的所有材料上锅蒸,到20分钟时往米粉肉上撒少许水,这样蒸出来的肉更加粉嫩。

  4. 再继续蒸20分钟至熟即可。

小贴士

加了土豆和胡萝卜是为了让肉吃起来不腻,土豆和胡萝卜也吸收了肉的香气。

豆豉粉蒸肉的留言

关于豆豉粉蒸肉的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
6 收藏

作者酣睡小猪的其他菜谱