茯苓糊

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人做过这道菜

简介

本人湿热体质,听说吃茯苓能祛湿而且能美白!!当然各种不放过啦~!这是副产物
本来打算做茯苓糕,菜市场没有茯苓粉买,于是买了些干燥的茯苓块,店主还跟我说这样很容易打成粉的,结果回到家,我拿锤子砸也砸不碎啊!!
于是我决定将茯苓块加水泡软一些,用家用搅拌机打成糊状,粉糊滤出来,剩下的水加冰糖直接煮,当开水喝,别浪费嘛~还能美白捏~想到就开心了~~哦呵呵呵呵~~~

用料  

干燥茯苓 60元一斤我买了15块钱,不知道多重啊…
冰糖 拇指那么大块吧

茯苓糊的做法  

  1. 将茯苓泡水,至拿手可以掰开

  2. 放入搅拌机,加水打成糊状

  3. 过滤茯苓糊,滤出来的糊可以继续做茯苓糕之用,水直接倒到锅里,加冰糖煮开

  4. 放入枸杞装饰,直接喝……

小贴士

其实味道一般般,但对身体好,硬着头皮吃下去吧,但貌似茯苓有点凉,别喝太多,小心拉肚子

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