自制火腿肠

1 人做过这道菜
买猪肉绞馅(绞两遍)8份瘦2份肥,加入一个鸡蛋,根据自己口味分别加入料酒.糖.盐.白胡椒粉.姜粉.五香粉.红区米粉搅拌均匀再放玉米淀粉糊搅拌5分钟后用烘焙的铝箔纸卷起,卷紧后上锅蒸半小时就可以了(可以做成蒜味的)。

用料  

猪肉
料酒
五香粉.白胡椒粉,姜粉
红曲米粉
淀粉

自制火腿肠的做法  

  1. 加调料

  2. 搅拌

  3. 上锅蒸

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱创建于
402 收藏


自制火腿肠的答疑

关于自制火腿肠的做法还有疑问? 提一个问题