香煎肥牛金针菇卷

简介

#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#牛肉鲜美,金针菇滑溜,经过香煎后又有点香脆的口感。牛肉是促进青少年身体发育、增强体力的食品;金针菇具有安神养心的作用。

用料  

肥牛 150g
金针菇 100g
耗油 适量
生抽 适量
适量
黄油 适量
适量

香煎肥牛金针菇卷的做法  

  1. 准备超市购买的肥牛薄片

    香煎肥牛金针菇卷的做法 步骤1
  2. 金针菇切去帝,洗净滴干水分备用

    香煎肥牛金针菇卷的做法 步骤2
  3. 用肥牛薄片把金针菇卷起来,尽量卷紧点,以免煎时散开。可以用牙签固定位置。

    香煎肥牛金针菇卷的做法 步骤3
  4. 不粘锅加热下黄油撒簿簿一片盐

    香煎肥牛金针菇卷的做法 步骤4
  5. 把卷进起来的牛肉金针菇加入到不粘锅中慢火煎至金黄色,加入糖蚝油生抽调味慢慢煎至收汁即可。

    香煎肥牛金针菇卷的做法 步骤5

小贴士

一定要慢慢火煎。

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