山核桃香蕉蛋糕

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用了黄油,这款蛋糕密度相当大。

用料  

熟香蕉 2个
中筋面粉 1.5cup
baking soda 1 teaspoon
1/4 teaspoon
无盐黄油 1/2 cup
鸡蛋 2个
brown sugar 2/3 cup

山核桃香蕉蛋糕的做法  

  1. 中筋面粉,baking soda, 盐放入盆中混合均匀。

    山核桃香蕉蛋糕的做法 步骤1
  2. 把香蕉切段放入zip bag里面用肉锤敲烂。

    山核桃香蕉蛋糕的做法 步骤2
  3. 取另一个盆,倒入融化的黄油,加入糖,搅拌均匀后放入鸡蛋和香蕉茸,搅拌均匀。

  4. 将1中干粉倒入3中搅拌均匀。

  5. 将混合均匀的湿料倒入loaf pan。

    山核桃香蕉蛋糕的做法 步骤5
  6. 预热烤箱350F。放入烤箱烤1个小时至表面金黄。

    山核桃香蕉蛋糕的做法 步骤6
  7. 将烤好的蛋糕放在烤架上晾凉,切片。

    山核桃香蕉蛋糕的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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