山核桃香蕉蛋糕

简介

用了黄油,这款蛋糕密度相当大。

用料  

熟香蕉 2个
中筋面粉 1.5cup
baking soda 1 teaspoon
1/4 teaspoon
无盐黄油 1/2 cup
鸡蛋 2个
brown sugar 2/3 cup

山核桃香蕉蛋糕的做法  

  1. 中筋面粉,baking soda, 盐放入盆中混合均匀。

    山核桃香蕉蛋糕的做法 步骤1
  2. 把香蕉切段放入zip bag里面用肉锤敲烂。

    山核桃香蕉蛋糕的做法 步骤2
  3. 取另一个盆,倒入融化的黄油,加入糖,搅拌均匀后放入鸡蛋和香蕉茸,搅拌均匀。

  4. 将1中干粉倒入3中搅拌均匀。

  5. 将混合均匀的湿料倒入loaf pan。

    山核桃香蕉蛋糕的做法 步骤5
  6. 预热烤箱350F。放入烤箱烤1个小时至表面金黄。

    山核桃香蕉蛋糕的做法 步骤6
  7. 将烤好的蛋糕放在烤架上晾凉,切片。

    山核桃香蕉蛋糕的做法 步骤7

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