韭菜炒素鸡

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超市买菜,看到素鸡,看到韭菜……韭菜炒素鸡。味道和韭菜炒香干差不多,差别在素鸡的口感与香干不同哈。这个素鸡是五香味的,且由酱油浸渍出来的,酱香味重。算是下饭菜。

用料  

韭菜炒素鸡的做法  

  1. 素鸡切片

  2. 韭菜切段

  3. 坐锅热油,下蒜片、素鸡炒香(吃辣的此时放入辣椒)

  4. 放入韭菜翻炒

  5. 放一点点盐调味,出锅淋香油

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