葱烤大排

Name: 葱烤大排
Ingredients: 大排; 葱; 老抽; 生抽; 糖; 生粉; 油

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胡胡-HUHU

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用料

大排
葱
老抽
生抽
糖
生粉
油

葱烤大排的做法

大排用生粉,老抽,点点盐,油腌制下
油锅热后把大排两面略煎拿出
再把葱垫底,大排铺上,放入老抽,生抽,少许水加盖先中火烧片刻,最后加糖大火收汁.

小贴士

大排两面煎的时候速度要快.还有收汁的时候要舍得放糖.

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该菜谱发布于 2013-09-30 20:37:40

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