油响生菜/Lettuce with sesame oil

简介

我做这道菜的来源其实是根据之前做过的酸甜肉糜蕨根粉
还有凉拌西兰花木耳,这些菜做出来的!~~平时吃口重的时候总想吃些清爽点
又不会太清淡的东西~~~~所以做了这道菜!~这是跟蕨根粉一天时候做出来的!~
做法简单~虽然很多材料用的差不多!~但是味道却不太一样!~~~有特别哦!
今儿我感觉好困,就不多说了!~~写完去睡个午觉去~~~

详细图解做法:http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101fwyz.html

用料  

圆生菜:半颗(掰成片儿)
蒜末:2-3个(切末)
姜末:1-2片(切末)
干辣椒:3个(掰成段儿)
芝麻:1大勺
香油:5滴左右
鸡精:1小勺
糖:1小勺
醋:1小勺
生抽:1.5大勺
油:少许

油响生菜/Lettuce with sesame oil的做法  

  1. 煮一锅水,水开后放入洗净的圆生菜,焯软捞出沥干水分,放在碗内并在表面一处撒上蒜末,姜末,芝麻

  2. 另起油锅,油热后放入干辣椒段使之微微变色后并淋在芝麻等材料上面,并放入糖,生抽,醋,鸡精拌均匀即可。

小贴士

尊的很简单吧~~?伦家快困疯了~~~
午睡去喽!~~~Enjog
详细图解做法:http://blog.sina.com.cn/s/blog_941a12cb0101fwyz.html

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