减脂南瓜面包布丁。

简介

南瓜的功效:
1. 解毒:

内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2. 保护胃粘膜、帮助消化:

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

3. 防治糖尿病、降低血糖:

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

4. 消除致癌物质:

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;
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5. 促进生长发育:

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

6.防治妊娠水肿和高血压:

南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反映后恢复食欲及体力有促进作用。
所以南瓜是很好的东西哦~对女生美容减肥功效也很大~
平常的面包布丁碳水化合物太高。虽然很好吃可不知不觉中摄入太多卡路里。所以给大家介绍一款南瓜为主的面包布丁。而且不含糖哦。

用料  

熟南瓜
牛奶
鸡蛋
面包
蜂蜜(可省)
坚果或蜜饯(自行选择)

减脂南瓜面包布丁。的做法  

  1. 先把南瓜放入微波炉叮八九分钟。先不除去籽会更甜软。去皮不去皮看自己爱好即可。

  2. 在模具底铺一片面包。

  3. 把鸡蛋打散与牛奶混合。适量即可。如果鸡蛋放得多需加香草精除腥。建议用少量鸡蛋,让牛奶最终能凝固即可。这是如嗜甜可加白糖或蜂蜜。不过南瓜会甜所以不用太多。

  4. 把蒸好的南瓜切块,面包切块。浸入布丁液中。

  5. 在底层面包片上倒上布丁液和浸透面包南瓜。用筷子按压面包,让布丁液浸透。

  6. 在顶层再铺一片面包。这片可铺也可不铺。不用浸透布丁液。这样烤出来是脆皮的效果。

  7. 在烤盘中加点水。放入模具。200度左右烤30分钟。烤箱火力壮的少烤一会儿,不听话的多烤一会儿~

  8. 看它熟没熟就看布丁有没有凝固就好。用筷子一戳( ´ ▽ ` )ノ

小贴士

南瓜要挑好哦。要老南瓜才不会出很多水。可以买几个在家放着。越放越甜~

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