银耳莲子汤

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简介

干燥的秋日给自己炖个银耳莲子汤,养颜润肺清火。

用料  

银耳莲子汤的做法  

  1. 把莲子和银耳先用温水泡发。

  2. 葡萄干和红枣洗净待用。

  3. 泡发后的莲子和银耳一起进器皿开大火炖开,之后用中火慢炖一小时。

  4. 之后把冰糖放进去,再添加洗净的红枣和葡萄干。

小贴士

葡萄干不是必备材料,可有可无。莲子一定要泡发好,不然很难炖。

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