日式寿司

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简介

寿司是主角啦~
不过一起做了通粉,就一起上镜啦~

用料  

白饭(软硬适中)
白醋
胡萝卜
黄瓜
鸡蛋
蟹棒
寿司紫菜

日式寿司的做法  

  1. 白饭加白醋和少许糖用手抓匀, 这个比例我说不好 。我一般都是在抓的过程中随时尝一下 ,建议搅拌时间长一些,这样吃起来比较有口劲。

  2. 紫菜铺在竹帘上,再均匀铺上白饭。不要太厚,否则寿司卷会非常粗。再把喜欢的菜沿着一边摆好卷起来即可。

  3. 切的时候如果米饭沾刀,可以在刀上随时淋些白开水。

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