蛋黄小松糕

6.6 综合评分
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做起来非常简单的一个小松糕。
这是两个人的量,一个人可以减半。
当然如果你早餐的饭量像我一样大,跟我一样能吃,那相信我,这一块松糕你一个人也能吃得下。真的好好次!!!!(>_<)
PS:不要问我蛋白怎么办好吗?我把蛋白拿来做别的吃的了。-___-''

用料  

蛋黄 4个
牛奶 30ML
白砂糖 15G
蜂蜜 2勺
黄油 5G
低粉 60G

蛋黄小松糕的做法  

  1. 蛋黄+白砂糖,打发,一定要打得非常发,打完很浓稠,颜色发白那样儿的。

  2. 黄油、蜂蜜加入蛋黄中,打均匀。

  3. 低粉过筛,加到蛋黄糊中,同时倒进牛奶,然后用切拌的方法把蛋黄面糊拌均匀。注意是切拌,不要搅拌。

  4. 模具中刷一层油,然后把面糊倒进去,烤箱180度预热5分钟,烤15分钟即可。

    蛋黄小松糕的做法 步骤4

小贴士

口感非常松软,而且还很香。嘿嘿。

参照这个菜谱,大家做出 52 作品

全部52个作品

 

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