香菇板栗鸡(鼓励鼓励鸡)

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乍暖还寒,与秋天不期而遇。
对生活失去方向和目标,不知道为何而努力。
在努力找兼职还不成功的时候,送给自己和舍友的一份礼物,菇栗菇栗鸡。
拾起前进的力量,跌倒了就站起来继续向前!

用料  

半只
板栗 半斤
酱油
白酒
盐少许
八角,花椒,香叶,红辣椒,香菇

香菇板栗鸡(鼓励鼓励鸡)的做法  

  1. 鸡肉用酱油腌制十分钟

    香菇板栗鸡(鼓励鼓励鸡)的做法 步骤1
  2. 板栗用开水煮以后,剥掉表层的皮

    香菇板栗鸡(鼓励鼓励鸡)的做法 步骤2
  3. 准备好各种香料(八角三只,花椒少许,香叶,红辣椒两只,香菇5只)

    香菇板栗鸡(鼓励鼓励鸡)的做法 步骤3
  4. 以上三种放入电炖锅中,不需要考虑顺序,再倒入一汤勺酱油和一汤勺白酒,混合均匀。

    香菇板栗鸡(鼓励鼓励鸡)的做法 步骤4
  5. 尽情的炖吧,大概一个小时以后,尝一下味道,这时适量的添加一些酱油、白酒和盐。再尽情的炖吧。

    香菇板栗鸡(鼓励鼓励鸡)的做法 步骤5
  6. 再一个小时以后,当你发现,鸡肉体积收缩,色泽光亮,肉质紧实,入口香鲜,且板栗粉酥可口,有一种开饭了的感觉在诱惑你的时候!你的鼓励鼓励鸡就完成了~是一道不容易失败的美食哦~

    香菇板栗鸡(鼓励鼓励鸡)的做法 步骤6

小贴士

这只是两个女生的分量~
要炖够2小时是关键,其次根据自己的口味配合香料和调料是重点哦~
除此以外就没有难点了~
很容易上手又好吃的初秋菜色~
 

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