肋骨山药汤

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简介

#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#天气渐渐转凉,一碗营养的热汤,总能给人带来温暖。
山药营养分析:
1.健脾益胃、助消化:
  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症
2.滋肾益精:
  山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3.益肺止咳:
  山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症
4.降低血糖:
  山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品
5.延年益寿:
  山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;
6.抗肝昏迷 :
     近年研究发现山药具有镇静作用,可来抗肝昏迷。

用料  

肋骨山药汤的做法  

  1. 原料备用。

    肋骨山药汤的做法 步骤1
  2. 山药去皮,洗净后切块。

    肋骨山药汤的做法 步骤2
  3. 肋骨焯水后,冲洗干净备用。

    肋骨山药汤的做法 步骤3
  4. 压力锅中加足量水,放入肋骨、山药、及配料。

    肋骨山药汤的做法 步骤4
  5. 盖好压力锅的盖子,然后按下锅盖上的按钮。

    肋骨山药汤的做法 步骤5
  6. 压制20分钟左右,然后打开排气阀排气。

    肋骨山药汤的做法 步骤6
  7. 气排干净以后,按下锅盖上的按钮,即可打开锅盖。

    肋骨山药汤的做法 步骤7
  8. 加入适量的盐,装入小碗内即可。

    肋骨山药汤的做法 步骤8

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