茭白芦笋炒蘑菇

4 人做过这道菜
应景的茭白啊~~

用料  

茭白芦笋炒蘑菇的做法  

  1. 茭白芦笋蘑菇洗干净。

  2. 茭白芦笋切去老的部分,切丝。

    茭白芦笋炒蘑菇的做法 步骤2
  3. 蘑菇切片。

    茭白芦笋炒蘑菇的做法 步骤3
  4. 煮开一锅水,放入三种材料,再加少许盐,汆烫个一两分钟。(茭白含草酸的)

    茭白芦笋炒蘑菇的做法 步骤4
  5. 然后捞起待用。

    茭白芦笋炒蘑菇的做法 步骤5
  6. 锅弄干倒点橄榄油,烧热,放入三种材料,炒!加盐、味精、少许糖调味,再翻炒一下,就好。

    茭白芦笋炒蘑菇的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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茭白芦笋炒蘑菇的答疑

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