烤箱羊排(不放油)

2 人做过这道菜
真真儿的不放油,妥妥儿的方便,同时不坑爹的好吃。

用料  

洋葱末
羊排
孜然粒(孜然粉也可)
蒜盐
姜(或姜粉)
迷迭香
黑胡椒粉
绿葱

烤箱羊排(不放油)的做法  

  1. 将羊排放入烤盘中。将配料均匀的撒在羊排 表面,用量按照自我口味需要酌情增减。

    烤箱羊排(不放油)的做法 步骤1
  2. 将羊 翻转,然后重复上一步。

    烤箱羊排(不放油)的做法 步骤2
  3. 羊排准备完毕后,用锡箔纸将烤盘密封。

    烤箱羊排(不放油)的做法 步骤3
  4. 预热烤箱,建议设定温度为350华氏度到 400华氏度之间,这里选用的温度为375华氏度 。

    烤箱羊排(不放油)的做法 步骤4
  5. 烤箱预热完成后,将已经密封的烤盘放 烤箱 ,定时 1小时 。

  6. 拿出装盘(注意烤盘会很烫)

    烤箱羊排(不放油)的做法 步骤6

小贴士

强烈推荐用孜然粒,因为孜然粉会影响卖相。同时可以自选一些自己喜欢的调料放入。
食用时可以考虑二次加入黑胡椒粉,盐,孜然提味

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2013-09-28 12:43:19
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