沙葛花生猪骨汤

用料  

沙葛 1个
猪骨 1斤半
红枣 3个
花生 适量

沙葛花生猪骨汤的做法  

  1. 花生用盐水泡3个小时或以上。泡过的花生煲汤后口感比较软糯。

  2. 猪骨焯水洗净;红枣去核;沙葛去皮洗净切大块。

  3. 将所有材料冷水下锅,煲2个小时就可以。

小贴士

沙葛可以生吃熟吃,用来煲汤的话味道很清甜。

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