海米大白菜(虾干/虾仁)

7.8
综合评分
大家对这个菜谱的评价(13 份)
好极了
8
挺好
2
一般
1

简介

海米(虾干)真是好东西。随便煎煎配菜,超级无敌的出香!虾干+大白菜=佳配。海米咸鲜,大白菜甜香。旺火爆炒,这道素菜也能超级下饭。

用料  

海米大白菜(虾干/虾仁)的做法  

  1. 海米稍微泡一下,冲去杂质

  2. 坐锅热油,爆香海米,放入大白菜梗翻炒至软

  3. 放入大白菜叶,旺火爆炒

  4. 出锅前下盐调味

小贴士

海米,油爆生香,不爆不香

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