川贝母海底椰炖猪瘦肉汤

简介

秋天气候干燥,中医认为秋季养生宜养肺润肺,滋阴润燥。
海底椰和杏仁是常见的润肺止咳汤料,川贝母亦是大家熟知的止咳良药, 再配上有清热解毒功效的无花果,这道汤是止咳养肺的不二选择!

用料  

海底椰
杏仁
无花果干
川贝母
猪瘦肉

川贝母海底椰炖猪瘦肉汤的做法  

  1. 将猪瘦肉飞水后洗净待用;

    川贝母海底椰炖猪瘦肉汤的做法 步骤1
  2. 把汤料取出并清洗干净;

    川贝母海底椰炖猪瘦肉汤的做法 步骤2
  3. 把所有材料放入炖锅中,加入适量清水,开火隔水炖2小时,最后加盐调味即成。

    川贝母海底椰炖猪瘦肉汤的做法 步骤3

小贴士

无花果有着植物的清甜,能使汤水绵润可口,故不用再加味精。

食材普通药房一般都能买到,如果朋友您觉得购买麻烦,阿布店里有配好的汤料包,在淘宝店铺搜索《阿布靓汤》就能找到哦(*^__^*)

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