懒人韩式五花肉

简介

对于菜鸟级的厨师来说,这个实在是太简单了,不用油,还很好吃。五花肉肥而不腻,汤也很下饭,我是跟一个朋友学的,算是高仿的吧,具体也不知道就啥名字,就自己起了一个。

用料  

五花肉
土豆
洋葱
辣酱
鸡精或者味精
味达美

懒人韩式五花肉的做法  

  1. 五花肉、洋葱、土豆切片。五花肉当然要多点,洋葱半个吧,土豆一个,基本上是两个人的量。

  2. 然后切好的材料放入容器中,加入味达美适量,糖一小勺,盐一平勺(因为有辣酱,所以可以少放点),鸡精适量,两勺韩国辣酱,我买的是那种红盒子的,味道还可以。

    懒人韩式五花肉的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀,腌制半个小时以上。

    懒人韩式五花肉的做法 步骤3
  4. 然后入锅,不用放油,加水没过菜,大火炖开,改小火炖至五花肉熟了即可啦。喜欢汤汁的可以多放水,汤很下饭的

    懒人韩式五花肉的做法 步骤4

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