葡挞

2 人做过这道菜
分量 10-12个     蛋挞皮是买现成的

用料  

葡挞水做法:
鸡蛋 2个
低筋粉 5克
牛奶 100克
细砂糖 50
吉士粉 5克
动物性淡奶油 85克

葡挞的做法  

  1. 淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖,加热搅拌至砂糖溶解。

  2. 冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀即可 (蛋挞水只需要装到7分满 )

  3. 入烤箱,220度,25分钟左右

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
33 收藏


葡挞的答疑

关于葡挞的做法还有疑问? 提一个问题