鲜肉火腿月饼

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赶制中秋应景食品,全家最爱的还是“咸”月饼——鲜肉月饼,熬制猪油,揉面出了两身汗,做出了大大小小几个“珍贵”的月饼,总算没白忙活。自制的肉馅很好吃,参照方子,按照自己的口味调整了下:黑毛猪肉糜、蛋清、火腿末、葱花、蜂蜜、六月鲜酱油、糖、盐、生抽

用料  

面粉
黑毛猪肉糜
猪油
火腿末
蛋清、葱花、蜂蜜、六月鲜酱油、糖

鲜肉火腿月饼的做法  

  1. 参见君之的方子

    鲜肉火腿月饼的做法 步骤1
  2. 参见君之的方子

    鲜肉火腿月饼的做法 步骤2
 

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