土豆丝鸡蛋饼

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简介

#寻找记忆中的味道# 土豆丝鸡蛋饼!很简单的工序,又香又好吃,不错的早餐选择!

用料  

面粉
鸡蛋 1-2个
香葱
土豆 1-2个

土豆丝鸡蛋饼的做法  

  1. 香葱、鸡蛋、土豆洗净。
    面粉取适量。

    土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 土豆切丝,装盘备用。

    土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 切葱花。。

    土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 面粉加水(凉水)调匀,放入葱花。

    土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 面粉里加鸡蛋,调匀,加盐适量。

    土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 不粘锅里倒入面糊糊,面饼上面放土豆丝。

    土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤6
  7. 面饼翻面,摊得时间稍久一些。

    土豆丝鸡蛋饼的做法 步骤7

小贴士

因为土豆过生,食用可能中毒,所以摊加了土豆那面的时候,时间控制久一些。

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