乳酪戚风

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简介

按照子瑜妈妈的配方做的乳酪戚风,简单而有味!

用料  

奶酪 80克
鸡蛋 5个
黄油 50克
低粉 70克
牛奶 50克
砂糖 65克

乳酪戚风的做法  

  1. 蛋白,糖打发至干性

  2. 乳酪,黄油室温,搅拌.加入牛奶,蛋黄,搅拌

  3. 筛低粉进蛋黄糊

  4. 蛋白混合

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