番茄烧牛肉

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营养美味,老少皆宜

用料  

牛肉
洋葱 半个
西红柿 1个
圆椒 1个
生姜
白胡椒粉
料酒
生抽
淀粉

番茄烧牛肉的做法  

  1. 牛肉切片请清水淘去血水后,加生抽,盐,料酒,淀粉,胡椒粉腌制

  2. 圆椒,生姜,洋葱切丝,西红柿切块

  3. 锅烧油,把牛肉先翻炒一下,捞出待用

  4. 放入姜丝爆香,按次序放入西红柿,洋葱,圆椒翻炒

  5. 炒到洋葱变色后放入牛肉再翻炒,放盐调味,出锅盛盘

小贴士

牛肉要用淀粉腌制口感会比较嫩

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