枫糖香蕉塔

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一层酥脆的法棍面包,一成浓郁的奶油,一层软糯的香蕉,再加上香甜的枫糖浆,不同的口感、不同口味都融合在这一口之中!

用料  

枫糖
纯净水
香蕉
法棍面包
淡奶油
白砂糖

枫糖香蕉塔的做法  

  1. 枫糖和纯净水倒入锅中搅拌均匀,然后用中火加热7-8分钟,期间不断地搅拌,直至枫糖变稠、颜色变深,将准备好的枫糖浆盛入碗中,完全放凉。

    枫糖香蕉塔的做法 步骤1
  2. 香蕉去皮,切成片备用。

    枫糖香蕉塔的做法 步骤2
  3. 法棍面包斜切成片,放入预热至180℃的烤箱中,烤制1-2分钟,直至面包片变得酥脆。

    枫糖香蕉塔的做法 步骤3
  4. 淡奶油和细白砂糖放入干净的碗中,用打蛋清打发至干性发泡。

    枫糖香蕉塔的做法 步骤4
  5. 把烤好的法棍片放在最下面,上面推上打发好的淡奶油,再摆上切好的香蕉片,最后淋上枫糖浆即可。

    枫糖香蕉塔的做法 步骤5
 

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