减脂增肌早餐-130926-亲子丼,猕猴桃,香梨,蜂蜜柠檬水

简介

亲子丼,猕猴桃,香梨,蜂蜜柠檬水

用料  

鸡胸肉 200g
鸡蛋 两枚
胡萝卜 一小根
洋葱 适量
猕猴桃 一个
香梨 一个
原米 适量
蜂蜜、柠檬片 适量

减脂增肌早餐-130926-亲子丼,猕猴桃,香梨,蜂蜜柠檬水的做法  

  1. 矿泉水浸泡一会儿柠檬片,加入蜂蜜适量搅拌均匀。

  2. 原米洗净加等量水并滴入几滴橄榄油,找一个深一点儿的碗,水和米的总量不要超过碗的一半高度,微波炉高火15分钟。

  3. 鸡胸肉洗净擦干,平底不粘锅不放油,让鸡皮那面朝下,中火干煎至两面发白基本不再出水,盛出切小块,备用。

  4. 洋葱切丝,胡萝卜切片,鸡蛋打散,备用。平底不粘锅放适量橄榄油,5成热,放入洋葱丝炒至透明放入胡萝卜片和鸡块煸炒两分钟,转小火,倒入蛋液,等蛋液凝固盛出放在2做好的米饭上。

  5. 猕猴桃去皮对半切开,香梨洗净。

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