红萝卜黑木耳银耳焖肉

用料  

红萝卜黑木耳银耳焖肉的做法  

  1. 木耳、银耳泡发,撕成小朵,红萝卜切薄片,碎蒜蓉,洗肉片

  2. 热油,小火,加蒜蓉,闻到蒜香后,加肉片翻炒,肉色变黄且出油时加适量盐和酱油,继续翻炒至肉上色

  3. 红萝卜、木耳、银耳加入锅中,加少许水,中火,盖锅焖,期间揭盖翻炒一两次,约焖至锅里没水即可

小贴士

这样炒出来的银耳很好吃

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