( ˘ ³˘)橘子酱

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简介

昨晚腌好的橘子桑终于派上用场啦

介绍一下 这个是超市买的一元钱一斤 味道堪比柠檬的酸橘(ノд・。)

可是做出来的味道真的好极啦 完全是变废为宝

以后买到难吃的水果 都别嫌弃啦 (*´▽`*)

用料  

橘子 5个
白糖 适量

( ˘ ³˘)橘子酱的做法  

  1. 将橘子剥皮 去白色的内皮 用白糖腌渍一晚

    ( ˘ ³˘)橘子酱的做法 步骤1
  2. 用一小半腌渍好的橘子榨汁 全部放进锅里

    ( ˘ ³˘)橘子酱的做法 步骤2
  3. 用中火开始不停的搅拌

    ( ˘ ³˘)橘子酱的做法 步骤3
  4. 到粘稠到胶状的样子 转为小火 继续熬 期间要不停的搅拌 这个时候最容易糊

    ( ˘ ³˘)橘子酱的做法 步骤4
  5. 最后和丑陋的橘子桑合照 根本不像一家的有木有(〃・・〃)

    ( ˘ ³˘)橘子酱的做法 步骤5

小贴士

腌渍的时候糖的用量 应该和橘子的酸甜口感配合一下

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