董太的私房菜--蒜薹胡萝卜炒饭

11 人做过这道菜
冰箱里面剩下的两个小伙伴。
混搭的结果就是这样出人意料。

用料  

蒜薹 7-8根的样子
胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
剩米饭 1小碗
老抽酱油 1勺
1小勺

董太的私房菜--蒜薹胡萝卜炒饭的做法  

  1. 将蒜薹摘去头、尾,然后切段,稍微短一些的段儿。
    胡萝卜去皮,然后切丁。

  2. 将鸡蛋打入碗中,加入一勺盐,搅拌,然后炒熟。

  3. 锅中放入适量油,然后将蒜薹、胡萝卜一起放入,然后放入一勺酱油,放入一大勺适量凉白开,焖10分钟。

  4. 加入米饭,关小火,然后不断的翻炒。
    加入鸡蛋,根据口味加入一小勺盐。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

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