冰镇泡菜

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用料  

青红椒
芹菜
黄瓜
包菜
胡萝卜
白醋
香叶、花椒

冰镇泡菜的做法  

  1. 将各种蔬菜洗净切成小块、小条,包菜撕成小片状

    冰镇泡菜的做法 步骤1
  2. 容器底部放入香叶和花椒

    冰镇泡菜的做法 步骤2
  3. 将各种蔬菜开水焯一下

    冰镇泡菜的做法 步骤3
  4. 黄瓜切成片状

    冰镇泡菜的做法 步骤4
  5. 将食材全部放入容器内,加盐、糖、白醋调味后倒入纯净水,没过泡菜。放入冰箱里4小时后即可食用

    冰镇泡菜的做法 步骤5

小贴士

蔬菜的种类可根据各人喜欢随意选择

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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冰镇泡菜的答疑

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