【终极烹饪课程】极简沙拉

简介

截图来自【终极烹饪课程】
方子出自 Channel 4 Food
此菜谱官网没有对应原英文菜谱,Po主靠自己的听力撰写

食材用量视频中交代不明确
**原菜谱名为chopped salad,这个Chopped怎么翻译都翻译不好听,让我自由发挥了啊..

用料  

樱桃番茄
shallot红葱头
红椒
萨拉米香肠
熟鹰嘴豆
Edam奶酪
红菊苣
romaine lettuce 长叶莴苣 罗曼生菜
蒜末(酱汁)
雪莉酒(酱汁)
伍斯特郡辣酱油(酱汁)
砂糖(酱汁)
橄榄油(酱汁)
干牛至

【终极烹饪课程】极简沙拉的做法  

  1. 将樱桃番茄对半切开放入碗中

    【终极烹饪课程】极简沙拉的做法 步骤1
  2. 使用的红椒形状像尖椒一样,长长的。把红椒切小块,将洋葱切碎,同樱桃番茄放在一起

    【终极烹饪课程】极简沙拉的做法 步骤2
  3. 接着加入切成条的萨拉米香肠

    【终极烹饪课程】极简沙拉的做法 步骤3
  4. 加入鹰嘴豆、切成条的Edam奶酪和红菊苣

    【终极烹饪课程】极简沙拉的做法 步骤4
  5. 将romaine lettuce长叶莴苣切碎也放入碗中

    【终极烹饪课程】极简沙拉的做法 步骤5
  6. 将酱汁所需的所有材料混合,搅拌均匀

    【终极烹饪课程】极简沙拉的做法 步骤6
  7. 将酱汁倒入蔬菜中用手抓匀

    【终极烹饪课程】极简沙拉的做法 步骤7
  8. 最后撒上些干牛至即可

    【终极烹饪课程】极简沙拉的做法 步骤8

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