葱油清远鸡

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现在吃只鸡也不容易,貌似鸡含有激素,女性要少吃。。。汗~~~
买到优质的清远鸡,综合下大家的口味,做了道葱油鸡,保留了鸡的鲜美,鸡汤加了发菜,也是道可口的汤~^_^

用料  

清远鸡
发菜
蛋液
干贝

葱油清远鸡的做法  

  1. 清远鸡煮鸡汤,用筷子插入,熟了拿出来

  2. 鸡身擦盐,熬葱油浇上即可

  3. 鸡汤放入(事先发好了)发菜,蛋液,(加料酒蒸)干贝丝,欠羹

 

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