糍耙

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用料  

糍耙的做法  

  1. 将煮好的米饭加入少许盐拌均匀

    糍耙的做法 步骤1
  2. 将拌好的饭盛入方型容器里,压实

    糍耙的做法 步骤2
  3. 将压好的饭饼倒扣在案板上

    糍耙的做法 步骤3
  4. 平均分成若干块

    糍耙的做法 步骤4
  5. 平底锅加油,入饭团块煎制

    糍耙的做法 步骤5
  6. 待饭团块四面均匀煎透,表面米略焦状即可

    糍耙的做法 步骤6

小贴士

拌米饭的盐少许即可,起个提味的作用

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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糍耙的答疑

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