原创广式紫薯月饼和莲蓉月饼

简介

自制广式紫薯月饼和莲蓉月饼

用料  

中筋粉 100g
糖浆 70g
枧水 1g
花生油 25g

原创广式紫薯月饼和莲蓉月饼的做法  

  1. 先称糖浆,枧水,搅拌均匀

  2. 1中加入花生油大豆油,拌均匀

  3. 称好中筋面粉,加入拌均匀

  4. 保鲜膜包好,醒5-10分钟,做好皮

    原创广式紫薯月饼和莲蓉月饼的做法 步骤4
  5. 利用醒皮的时间称馅

    原创广式紫薯月饼和莲蓉月饼的做法 步骤5
  6. 称好皮

    原创广式紫薯月饼和莲蓉月饼的做法 步骤6
  7. 包好压膜

    原创广式紫薯月饼和莲蓉月饼的做法 步骤7
  8. 170度烤20分钟,出炉刷蛋液

    原创广式紫薯月饼和莲蓉月饼的做法 步骤8
  9. 再烤20分钟出炉

    原创广式紫薯月饼和莲蓉月饼的做法 步骤9

小贴士

馅可以任意,莲蓉:把咸蛋黄烤熟,包入莲蓉馅;紫薯,加入紫薯馅

原创广式紫薯月饼和莲蓉月饼的留言

关于原创广式紫薯月饼和莲蓉月饼的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
17 收藏

作者Humming Bird的其他菜谱