【香肠烩饭】

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简介

烩饭跟炒饭不一样,大夏天的干巴巴的炒饭需要猪一样的童鞋才能吃下去。。

用料  

隔夜饭
香肠、土豆、青椒、豌豆、鸡蛋
葱姜蒜

【香肠烩饭】的做法  

  1. 香肠、土豆、青椒切丁备用。

  2. 葱、蒜、姜捣碎,一定要碎要不影响口感。

  3. 起锅热油爆香葱姜蒜末,加入香肠丁、土豆丁翻几翻,加入水大火烧开后中火炖五分钟。

  4. 加入隔夜米饭,青椒丁、豌豆、适量盐、鸡精。再闷五分钟,水不够的话可以适量加。

  5. 出锅,可以煎点蛋饼切碎撒在饭上。。香呐个香勒

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