【凉拌西葫芦】

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用料  

鸡蛋、西葫芦
芝麻油、盐、鸡精、白糖、葱碎

【凉拌西葫芦】的做法  

  1. 鸡蛋煎成蛋饼切片待用,西葫芦切片待用。

  2. 烧锅热水,加入盐、油,西葫芦过水焯熟,到入冰水激凉,控干水。

  3. 取一大碗加入蛋饼、西葫芦、芝麻油、盐、鸡精、白糖、葱碎,拌拌就能吃了。

  4. 口味自己调,我比较喜欢清淡点的,想加辣椒的也可以

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【凉拌西葫芦】的答疑

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