熬猪油

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简介

猪油味香,炒菜时放小许能够增加菜的香味。(但不要吃太多,因为猪油胆固醇高。)

用料  

猪油皮

熬猪油的做法  

  1. 猪油皮切小块,这样容易出油,省煤气省电。

    熬猪油的做法 步骤1
  2. 锅类放一点金龙油(家里有的就行),蒜剁成泥,下油锅爆香。

  3. 把切好的猪油放锅中炒,如果锅太小不方便的话,可以分成两次炸。

  4. 等到猪油皮出油,便面成黄灰色时就差不多了。(用眼睛看就可以看出来的)

  5. 熬剩下的猪油渣炒菜什么的也很香的哦

小贴士

祝亲们成功

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