啾啾啾
菲达干酪简易披萨(feta cheese personal pizza)（素）
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人做过这道菜
对于一个不太会揉面的人，可以买新鲜的面包和原材料自己做简单的pizza。pizza并不一定涂满番茄酱铺满cheese撒满肉，也并不一定是圆饼。当然这上面的料也很合适做普通的圆pizza吃。这个pizza/bread 很适合一个人做，一个人吃。制作过程30分钟左右。
用料
| 有咬劲的新鲜面包 | 建议用欧式的，亚洲人爱吃的面包太甜太软 |
| 菲达干酪（feta cheese） | |
| 洋葱 | 小半只 |
| 蕃茄 | 1小只 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 帕马森干酪（Parmesan） | 最后刨一点在上面 |
| 胡椒 | 适量（放太多会太辣） |
| 盐 | 适量（不需要很多，feta cheese挺咸的） |
| 新鲜罗勒叶 | |
| 新鲜迷迭香 | optional |
菲达干酪简易披萨(feta cheese personal pizza)（素）的做法
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原料们，因为准备起来很容易所以可以提前预热好烤箱（350华氏, 170摄氏）
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面包切瓣，均匀涂满橄榄油，面包的洞会吸收拿一个蒜切瓣，把面包涂一遍。
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小小半个洋葱，一个蒜压碎跺成泥，抹面包上。迷迭香切的细碎的撒面包上。
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蕃茄，洋葱都切薄薄片铺面包上。盖上罗勒。铺上feta cheese。
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撒胡椒，盐，再浇一点橄榄油。
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进烤箱，（我才发现我加没有烤盘，拿的木头砧板烤的，发现效果很好，因为木头吸水并且不会变的很烫）170摄氏度烤10分钟。这时候面包会变的很脆很香。
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拿出来以后用刨子刨一点帕马森干酪在上面。趁热吃！
小贴士
这里很多原料味道都很强，不建议放太多。特别是洋葱，胡椒和cheese。盐也不建议放太多，撒薄薄的一层就好，因为feta很咸。
