炒有机刀豆干

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简介

自家晒制的刀豆干。不用过多的佐料,味道鲜美,肉质丰满。刀豆还有药用价值,详情见『百度百科』
下饭或者作为下酒菜都非常好。

用料  

有机刀豆干
瘦肉
黄酒
酱油
调和油

炒有机刀豆干的做法  

  1. 先准备刀豆干

    炒有机刀豆干的做法 步骤1
  2. 用开水泡制40分钟,切开(美味的东西往往需要等待)

    炒有机刀豆干的做法 步骤2
  3. 准备瘦肉

    炒有机刀豆干的做法 步骤3
  4. 瘦肉切丁(喜欢怎么切就怎么切)

    炒有机刀豆干的做法 步骤4
  5. 热锅一次倒入调和油——瘦肉——黄酒——酱油——刀豆干——盐

    炒有机刀豆干的做法 步骤5
  6. 盖上锅盖大概5分钟(自己掌握时间,跟火候大小有关系)最后起锅,放些许葱花

    炒有机刀豆干的做法 步骤6

小贴士

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